Plantebaseret madlavningskursus med brasilianske smag Aktivitet - Rio de Janeiro rejseguide

Oversigt

At komme til vores madlavningskurser er en unik mulighed for at lære, hvordan man tilbereder (og spiser) lækker, traditionel mad, der også tilfældigvis er hel-mad, plantebaseret og at opdage interessante aspekter af Brasiliens historie og kultur. Det er også en fantastisk mulighed for at møde unge verdens rejsende og udstationerede, der bor i Brasilien og se dette land og dets fantastiske rige kultur gennem vores øjne.

Til at starte med forberedte jeg en kort introduktion for at give dig baggrunden for de påvirkninger, der formede det brasilianske køkken. Derefter starter vi med at blande den bedste Caipirinha, du sandsynligvis vil drikke i Brasilien. Vær advaret! Jeg vil ødelægge dig for Caipirinhas på stranden eller på gaden;) Efter det begynder vi at forberede vores mad. Lær hvordan man fremstiller Feijoada og Moqueca, Acarajé og Vatapá, Farofa og andre brasilianske delikatesser. I slutningen nyder vi vores måltid i vores gårdhave under mangotræet.